剧情简介：《毒从口入：食物的丑陋真相》是一部揭示食品安全问题的纪录片。每年在美国，食源性疾病导致约3,000人丧生，并使成千上万人住院治疗。从生菜、甜瓜到豆芽，这些食品都成为了近年来频繁爆发的食物安全事件的中心。然而，解决这些问题的方法其实很简单，但由于监管不力和政客们的虚伪声明，“美国食品安全是全球最安全”的说法始终被反复提及。这部纪录片通过追溯1992-1993年的Jack in the Box E. coli 暴发，揭示了公共与私营部门在食品监管方面的问题。导演Stephanie Soechtig不仅提供了超市购物时应避免的要点，还解释了复杂的食品安全法规，并讲述了那些因食物中毒而失去亲人的家庭的故事。该片挑战观众对餐桌上的食物及其来源的看法，通过引人深思的情节和真实案例，让人们对食品安全有了全新的认识。《毒从口入：食物的丑陋真相》不仅是一部关于食品危机的纪录片，更是一次唤醒公众意识的社会行动。
